Ингредиенты:
- баранина,
- масло,
- лук,
- морковь,
- специи,
- приправы,
- чеснок,
- рис.
Приготовление:
- Разогреть масло в скороварке и слегка обжарить баранину нарезанную кусочками.
- Добавить лук полукольцами, морковь соломкой, обжарить все с мясом.
- Положить специи, приправы, положить чеснок целыми дольками, засыпать промытый рис, утрамбовать слегка.
- Сверху риса налить на 1,5 см воды.
- Закрыть крышку, и как начнет срабатывать клапан – огонь уменьшить до минимума.
- Через 18 минут плов готов.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
