Поделиться:

Как приготовить баклажаны

Просмотров: 6 724
Напечатать В избранное
Как приготовить баклажаны
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • парочка баклажан, 
  • грибы шампиньоны, 
  • помидоры, 
  • фарш или отбивная (курица, свинина, телятина), 
  • бекон (тонко нарезанный).

Приготовление:

Для тех, кто обожает "синенькие: как приготовить баклажаны вкусно по-новому, рецепт услышан утром на канале ОРТ, подсмотрен на бегу.

  1. Итак, баклажаны запечь целиком в духовке минут 20-30 до мягкости (определить ножом). 
  2. Потом опустить на минутку в холодную воду, чтобы потом кожуру легко было снимать. 
  3. Мясо, если отбивная, пожарить до румяности, если фарш - обжарить с луком. 
  4. Грибы тонко нарезать, тоже обжарить, помидоры нарезать кружочками. 
  5. Очищенный баклажан разрезать пополам вдоль, на одну половинку уложить фарш (мясо), грибы, кружочки помидор, чеснок еще можно на любителя. 
  6. Прикрыть второй половиной баклажана. 
  7. Этот "сэндвич" обернуть полосками бекона и снова в духовку, минут на 15, чтобы бекон зарумянился. 
  8. Остудить и съесть с удовольствием!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Кекс без яиц
Кекс без яиц
"Божьи коровки" из помидор
"Божьи коровки" из помидор
Чесночные лепёшки
Чесночные лепёшки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 780

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта