Грудинка свиная
Раздел:
Вторые блюда из мяса
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Василиса)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- грудинка свиная,
- специи (по вкусу):
- лавровый лист,
- перец,
- зерна кориандра,
- соль.
Как приготовить:
- Берем свиную грудинку, натираем солью и перцем.
- В кипящую воду кладем специи лавровый лист, перец, зерна кориандра, соль и опускаем куски мяса.
- Варим примерно 30-45 минут.
- Достаем из кастрюли и сразу помещаем на решетку, в разогретую до 230-250 градусов духовку на 40-50 минут.
- Когда подрумянится одна сторона, перевернем.
- Вкусная грудинка как в горячем, так и в холодном виде.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 24.12.2015
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |