Поделиться:

Грудинка маринованная

Просмотров: 31 305
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Грудинка маринованная
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
6 ч.
подготовка
20 мин.
приготовление
510 ккал. (на 100 г)
10,1 г белков; 53 г жиров; 0 г углеводов

Показываю ещё один обещанный ранее рецепт грудинки: маринованная свиная грудинка приготовлена в микроволновке.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг грудинки,

Маринад:

  • 1-1,5 ст.л. меда,
  • 4-5 зубчика чеснока,
  • 2-3 ст.л. горчицы,
  • 1 ст.л. приправы к шашлыку,
  • 2 ст.л. соли.

Приготовление:

  1. Грудинку хорошо натереть маринадом с обеих сторон, свернуть рулетом или сложить два куска мясом внутрь и завязать шпагатом.
  2. Кожу лучше срезать сразу (я забыла). Я мариновала 6 часов, можно оставить на всю ночь.
  3. Далее можно пойти двумя путями.
  4. Либо поместить в рукав для запекания и запекать часа 1,5.
  5. Либо положить в жаропрочную посуду и запечь в микроволновке. С одной стороны 12 минут, с другой - 5 минут. Во всяком случае, я пошла вторым быстрым путём.
  6. Далее кладём под пресс и остужаем.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Суп на курином бульоне
Суп на курином бульоне
Закуска "Цветы из помидор"
Закуска "Цветы из помидор"
Творог в домашних условиях
Творог в домашних условиях

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 674

Комментарии к рецепту:

Гость 05.04.2011, 09:06:33
А при какой мощности запекать в СВЧ? При максимальной?
Имя Цитировать
Гость 05.04.2011, 13:26:11
При максимальной ( у меня 850).
Имя Цитировать
Гость 23.12.2011, 21:24:21
А крышкой в микроволновке накрывать?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта