Поделиться:

Грибной суп в мультиварке

Просмотров: 3 578
Напечатать В избранное
Грибной суп в мультиварке
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г замороженных грибов (у меня белые),
  • 200-300 мл замороженного грибного бульона,
  • 2 штуки картофеля (крупные),
  • 1/2 шт. моркови, 
  • 1 луковица,
  • крупа (у меня перловка и рис - по 1 ст.л.),
  • 3 ст.л. масла подсолнечного для жарки,
  • 2 лаврового листа,
  • 6 шт. чёрного перца горошком,
  • соль,

Для подачи:

  • сметана,
  • зелень.

Приготовление:

С прошлой осени в морозилке задержались отварные белые грибы и насыщенный бульон, который получился в результате варки этих грибов. Бульон я обычно тоже не выбрасываю, а наливаю в пластиковые баночки, коробочки и замораживаю.
И из всего этого лесного богатства получился ароматный и вкусный грибной суп.

  1. Отдельно на сковородке на подсолнечном масле спассировала нарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
  2. В чашу мультиварки положила, не размораживая, грибы и грибной бульон, а также нарезанный картофель, по 1 ст.л. промытой крупы перловки и риса, добавила готовую зажарку из лука и моркови, лавровый лист, горошки черного перца, соль.
  3. Всё залила кипятком из чайника, включила мультиварку в режим "Суп" на 20 минут и закрыла клапан давления.
  4. Суп очень и очень ароматный и вкусный! Ну просто вот как будто только из леса пришла!
  5. При подаче положила в тарелку сметану и нарезанную зелень.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Паштет из сёмги
Паштет из сёмги
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Салат "Махровый"
Салат "Махровый"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 460

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта