Поделиться:

Грибной суп с сыром

Просмотров: 5 619
Напечатать В избранное
Грибной суп с сыром
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

На 1 л воды:

  • 150 г грибов (свежие шампиньоны или любые замороженные),
  • 150 г фарша,    
  • 1 небольшая луковица,    
  • 1 кусочек морковки,    
  • 2 шт. картофеля,    
  • 150 г плавленого сыра,    
  • соль, 
  • перец, 
  • лавровый лист,    
  • масло для жарки.

Приготовление:

  1. Ставим на плиту воду. Пока вода закипает, жарим в одной сковородке, добавляя поэтапно:
    • натертую морковку
    • нарезанный лук
    • добавляем фарш (помешиваем)
    • в конце грибы (у меня были замороженные опята)

    Зажарка на суп

  2. Трём на крупной тёрке картофель. 
  3. В кипящую воду добавляем соль, перец, лавровый лист, натёртый картофель. 
  4. Когда вода снова закипит, добавляем поджаренные лук, морковь, фарш и грибы. 
  5. Как закипит, выкладываем в кастрюлю плавленый сыр любой, но лучше с грибами:
  6. Плавленый сыр с грибами

  7. Если у вас в доме имеются сухие грибы, добавьте несколько грибочков, измельчив их в руках. 
  8. Помешиваем суп, пока разойдётся сыр, а затем варим его до готовности минут 15.
  9. Сытный, вкусный и ароматный суп для зимнего обеда готов!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Запеканка из творога
Запеканка из творога
Заливные яйца
Заливные яйца
Томатный соус классический
Томатный соус классический

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 838

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта