Гороховая каша в мультиварке
Количество порций: 4
Раздел:
Каши, крупы
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 400 г гороха,
- 500 г свиных ребрышек,
- 1 морковь.
Как приготовить:
- Горох залить кипятком для набухания.
- Морковь помыть, очистить, натереть на терке.
- Свиные ребрышки выложить в кастрюльку мультиварки. Обжарить без добавления жиров и воды, на режиме "Жарка".
- Когда ребра зарумянятся, добавить к ним морковь. Если будет недостаточно вытопленного жира, то добавить 1 ст.л. сливочного масла. Жарить, пока морковь не зазолотится.
- Всыпать горох, вместе с водой, в которой он замачивался. Посолить по вкусу.
- Залить теплую кипяченую воду, чтоб она на 1 см была выше гороха.
- Далее готовить в режиме "Тушение" 1 час.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 03.12.2015
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |