Поделиться:

Кокосовое печенье Coconut Macaroons

 (американская кухня)
Просмотров: 5 271
Напечатать В избранное
Кокосовое печенье Coconut Macaroons
Количество порций: 10
Национальная кухня: американская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Кокосовое печенье:

  • 4 белка,   
  • 1 стакан сахара,   
  • 1/4 ч.л. соли,   
  • 1 ч.л. ванилина,   
  • 1/2 стакана муки,   
  • 2 1/2 стакана кокосовой стружки,

Шоколадное кокосовое печенье:

  • 100 г шоколада (порубить мелкими кусочками),   
  • 3 белка,   
  • 1/4 стакана какао,   
  • 3/4 стакана сахара,   
  • 1/4 ч.л. соли,   
  • 1 ч.л. ванилина,   
  • 2 1/2 стакана кокосовой стружки.

Приготовление:

Это печенье Coconut Macaroons (или кокосовое печенье) - просто очень вкусное! Буду постоянно его делать, это уж точно! Все, кого я им угощала, были просто в восторге и просили рецепт. Внутри получается мягенькое и нежное.

Приготовление светлого кокосового печенья:

  1. Белки перемешать с сахаром и подогреть на водной бане, пока смесь не станет немного тепленькой. 
  2. Добавьте соль, ванилин, муку и кокосовую стружку. 
  3. Охладить в холодильнике около 1 часа. 
  4. Формировать небольшие шарики и выкладывать на противень. 
  5. Выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.

Приготовление шоколадного кокосового печенья:

  1. Растопить шоколад на водной бане. 
  2. Отдельно перемешать белки с сахаром, ванилином, солью и какао. 
  3. Добавить растопленный шоколад. 
  4. Добавить кокосовую стружку, перемешать. 
  5. Сформировать шарики и выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.

Остудить и хранить печенье в контейнере с плотно закрытой крышкой (если будет что хранить, конечно...).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Печеночные рулетики
Печеночные рулетики
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Суп с морской капустой
Суп с морской капустой

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 742

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта