Бретонское печенье

01.11.2019

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

фото от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

40 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

398 ккал (на 100 г)
7,2 г белков; 24,2 г жиров; 37,7 г углеводов

Очень вкусное и рассыпчатое бретонское печенье, которое ещё и быстро готовится!

Ингредиенты:

Мягкое сливочное масло и сахар перемешать, затем взбить в блендере. Добавить 2 желтка и снова перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.

Тесто крошится, поэтому чтобы лучше раскатывалось, убрала в холодильник на 30 минут.

Затем вынуть, раскатать тесто от середины к концам. Скалку при необходимости слегка припылить мукой, чтобы не прилипало.
Вырезать печенье - кружочки.

Т.к. тесто крошится и липкое, то перекладывать на лист для выпечки с помощью ножа или шпателя.

Горький шоколад растопила на водяной бане, положила в мешочек и выдавила его на печенье.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 01.11.2019

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.