Ингредиенты:
- 300 г мясного фарша,
- 1 яйцо,
- 50 г молока,
- сыр,
- приправа для мяса, перец, соль,
- масло для жарки.
Как приготовить:
- В фарш добавить сырое яйцо, молоко, соль, молотый перец, любимые приправы и хорошо вымесить. Желающие могут добавить натёртый на тёрке лук.
- Сыр нарезать на длинные кусочки.
- Сформовать бифштексы, завернув в каждый по кусочку сыра.
- Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|