Поделиться:

Как приготовить глинтвейн

Просмотров: 6 256
Напечатать В избранное
Как приготовить глинтвейн
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Продукты на 4 л вина:

  • вино красное полусладкое (если берете сухое - увеличивайте количество сахара),
  • 4 крупных апельсина,
  • 2 крупных яблока,
  • 2 стакана сахара,

Пряности:

  • 3 крупных толстых палочки корицы (или 3 ч.л. молотой корицы),
  • 10-12 штук гвоздики,
  • 10-12 штук перца душистого,
  • 2 ч.л. мускатного ореха,
  • 2 ст.л. кардамона в зернах (или молотый, тогда 3 ст.л., но все равно он не столь ароматен),
  • 2 ч.л. имбиря молотого,
  • 1 ч.л. кориандра.

Приготовление:

Рецепт глинтвейна, выверенный временем, опытом и людьми. Я делаю его часто: на зимних корпоративах при лыжных базах, в новогодние каникулы и просто в зимнее время года, когда душа попросит.

  1. В 5-литровую кастрюлю всыпать сахар, пряности, выжать 4 апельсина, кожуру одного из них измельчить и тоже в кастрюлю положить, яблоки нашинковать соломкой.
  2. Поставить на огонь, довести до 60-70 градусов С под крышкой, но никак не более - иначе алкоголь испарится.
  3. Выключить огонь, дать настояться в закрытом виде не менее 30 минут.
  4. И все – наслаждайтесь теплым глинтвейном!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Снежный домик
Снежный домик
Новогодняя закуска "Ёлочка"
Новогодняя закуска "Ёлочка"
Печенье "Щенячья радость"
Печенье "Щенячья радость"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1292

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта