Поделиться:

Салат из печени

Просмотров: 15 794
Напечатать В избранное
Салат из печени
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
168 ккал. (на 100 г)
14,8 г белков; 10,8 г жиров; 2,5 г углеводов

Девчата, принесла крайне простой рецепт слоёного салата с печенью. Но на вкус мне он очень нравится.

Ингредиенты:

  • 300 г печени телячьей или говяжьей,
  • 80 г сыра,
  • 1-2 маринованных огурца (в зависимости от размера, можно и 3),
  • 2 яйца,
  • несколько пёрышек зеленого лука,
  • 2 ст.л. майонеза для заправки.

Как приготовить:

  1. Печень отварить и нарезать соломкой.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Яйца отварить, очистить, натереть на крупной терке.
  4. Огурцы нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
  5. Лук помыть, нарезать тонкими колечками.
  6. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в порционные салатники:
    • 1-й слой - варёные яйца,
    • 2-й слой - маринованные огурцы,
    • 3-й слой - печень,
    • Последним слоем майонез.
    • Посыпать сверху сыром и зелёным луком.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Настойка на листьях смородины «Осенний поцелуй»
Настойка на листьях смородины «Осенний поцелуй»
Торт "Корзинка с клубникой"
Торт "Корзинка с клубникой"
Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)
Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.12.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 717

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта