Поделиться:

Сайки

Просмотров: 14 283
Напечатать В избранное
Сайки
Количество порций: 20
Раздел: Белый хлеб
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 ч.
подготовка
30 мин.
приготовление
302 ккал (на 100 г)
6,4 г белков; 7,9 г жиров; 52,1 г углеводов

Купила, наконец-то, горчичное масло и сразу же решила испечь эти самые горчичные сайки... Получились вкусные мягкие булочки, запаха и вкуса горчичного масла совсем не ощущается.

Могу добавить, что и на следующий день булки-сайки были мягчайшими, как будто только что испечёнными.

Ингредиенты:

  • 250 мл воды,
  • 50 мл горчичного масла,
  • 450 г муки пшеничной,
  • 7 г сухих дрожжей,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Все положить в ведро хлебопечки, режим "Тесто". По окончании вынуть. Тесто упругое и эластичное.
  2. Сформировать 3 небольших равных батончика.
  3. Выложить их на коврик для выпечки на небольшом расстоянии друг к другу. После расстойки (минут 20-30) они должны соприкоснуться друг с другом.
  4. Горчичные сайки

  5. Выпекать горчичные сайки в предварительно нагретой духовке с паром при 190 градусов С до золотистого цвета - это примерно 30-40 минут.
P.S.:

Выход: полный вес 750 г, каждая булочка по 250 г.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Картофель, запеченный с яйцом
Картофель, запеченный с яйцом
Салат "Обезьяна"
Салат "Обезьяна"
Икра тыквенная
Икра тыквенная
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.02.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 689

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта