Поделиться:

Домашняя ряженка

Просмотров: 40 726
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Домашняя ряженка
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 л молока,
  • 200 г сметаны.

Приготовление:

Сегодня сделала ряженку в мультиварке. Ну очень вкусный рецепт! Делала по отдельности (сначала молоко, потом сметана, потом в тепле...). Короче примерно ночь, день... Долго. Решила ускорить:

  1. На ночь поставила 2 л молока на режим "Тушение" (6 часов). Молоко не долгоиграющее.
  2. Утром встала, выключила, был режим "Подогрев".
  3. Немного остудила...
  4. Взяла 200 г сметаны (жирной 30%), аккуратно перемешала с молоком и поставила опять на режим "Подогрев", 15 минут и выключила.
  5. Пока дела делала еще 2 раза включала на 15 минут на "Подогрев" (раз в час).
  6. Через 3 часа домашняя ряженка загустела, я перелила в другую емкость, и поставила в холодильник.

Очень вкусно получилось и быстро!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Быстрый чизкейк, Speedy Cheesecake
Быстрый чизкейк, Speedy Cheesecake
Идея для украшения стола на Хэллоуин
Идея для украшения стола на Хэллоуин
Десерт из черного хлеба "Амброзия"
Десерт из черного хлеба "Амброзия"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 821

Комментарии к рецепту:

Нади 12.03.2012, 14:08:22
Что то у меня сметана вся свернулась не могу понять в чем дело
Имя Цитировать
Светлана 21.05.2012, 19:43:52
Нади, всё дело в том, что не достаточно охладили молоко,надо до 40 градусов, если потрогать, то еле тёплое должно быть.
Имя Цитировать
Гость 03.08.2012, 12:36:49
Да девочки у меня тоже все свернулось... Так жаль потраченного времени... Топленное молочко такое вкусненькое было (((( В чем дело, подскажите?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта