Салат-торт

Просмотров: 99 302
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Салат-торт
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат-торт»:

  • 5 маленьких картофелин (200 г), 
  • 2 моркови (200 г), 
  • 1 большой огурец (200 г), 
  • 3 яйца, 
  • 100 г сыра, 
  • 100 мл сметаны, 
  • 100 мл майонеза, 
  • 3 ч.л. желатина, 
  • 100 мл воды.

Как приготовить:

  1. Картофель и морковь отварить в мундире, почистить, натереть на терке. 
  2. Яйца отварить вкрутую, очистить, потереть на терке. 
  3. Огурец вымыть и натереть на терке (соломкой). 
  4. Желатин замочить в воде на полчаса. 
  5. Смешать сметану с майонезом. 
  6. Набухший желатин нагреть до растворения. 
  7. Остудить и влить в сметано-майонезную смесь. Посолить и поперчить смесь по вкусу. 
  8. К каждому ингредиенту (к моркови, картошке, яйцам, огурцу) добавить желатиновую смесь. 
  9. Форму выстлать пищевой пленкой (так легче вынимать потом салат). 
  10. Укладывать салат в форму слоями:
    • яйца
    • огурцы
    • морковь
    • картофель
  11. Убрать в холодильник до полного застывания (часа на 2-3). 
  12. Сыр натереть на мелкой терке. 
  13. Вынуть форму из холодильника, перевернуть на блюдо, снять с салата пленку. 
  14. Посыпать салат сыром и украсить по желанию.
    Украшение салата: я украсила огуречной стружкой и цветами из помидор и огурца. Получился очень вкусный овощной салат торт.

Приятного аппетита!!!

Варенье из перца
Варенье из перца
Салат-торт
Салат-торт
Овощной суп
Овощной суп
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2543

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта