Поделиться:

Салат-торт

Просмотров: 100 996
Напечатать В избранное
Салат-торт
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 5 маленьких картофелин (200 г),
  • 2 моркови (200 г),
  • 1 большой огурец (200 г),
  • 3 яйца,
  • 100 г сыра,
  • 100 мл сметаны,
  • 100 мл майонеза,
  • 3 ч.л. желатина,
  • 100 мл воды.

Приготовление:

  1. Картофель и морковь отварить в мундире, почистить, натереть на терке. Яйца отварить вкрутую, очистить, потереть на терке. Огурец вымыть и натереть на терке (соломкой).
  2. Желатин замочить в воде на полчаса. Смешать сметану с майонезом. Набухший желатин нагреть до растворения. Остудить и влить в сметано-майонезную смесь. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
  3. К каждому ингредиенту (к моркови, картошке, яйцам, огурцу) добавить желатиновую смесь.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой (так легче вынимать потом салат).
  5. Укладывать салат в форму слоями:
    • яйца,
    • огурцы,
    • морковь,
    • картофель.
  6. Убрать в холодильник до полного застывания (часа на 2-3).
  7. Сыр натереть на мелкой терке. Вынуть форму из холодильника, перевернуть на блюдо, снять с салата пленку. Посыпать салат сыром и украсить по желанию.
  8. Моё украшение салата: я украсила огуречной стружкой и цветами из помидор и огурца. Получился очень вкусный овощной салат торт.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шпецле (Spätzle)
Шпецле (Spätzle)
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Запеканка из макарон
Запеканка из макарон

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2546

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта