Поделиться:

Тесто для пирожков "Молния"

Просмотров: 11 442
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Тесто для пирожков "Молния"
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: тесто  пирожки 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 100 г масла (маргарина), 
  • 100 г сметаны, 
  • соль, сахар - по щепотке, 
  • 50-70 г воды холодной, 
  • 2-2,5 стакана муки, 
  • 1 ст.л. уксуса.

Приготовление:

Приглянулся рецепт своей простотой, под рукой всё необходимое было, ну и решила приготовить пирожки с рисом и яйцом. Тесто, надо сказать мне понравилось.
Плюсы: нет дрожжей (надоедает дрожжевое), на вкус хорошее да и мороки с ним никакой (руки не пачкаются, смазывать пирожки ничем не надо).

  1. Растопить масло, положить сметану. 
  2. Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку и замесить мягкое, пластичное, нелипнущее к рукам тесто. 
  3. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод. 
  4. Начинку можно делать разную: фарш с луком, яйцо с рисом, орехи с мёдом и кто что придумает. 
  5. Выпекать 10-15 минут при 200 градусах.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

"Тёщин язык" из кабачков
"Тёщин язык" из кабачков
Корзиночки из теста с начинкой
Корзиночки из теста с начинкой
"Сладкие узелки"
"Сладкие узелки"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 814

Комментарии к рецепту:

Гость Людмила 25.05.2011, 18:34:50
Спасибо! Тесто и без дрожжей и без яиц, обязательно попробую!
Имя Цитировать
Гость Кошка Джини 29.05.2011, 15:53:51
Скажите пожалуйста, зачем в составе теста присутствует уксус? Если для разрыхления, значит, забыли про соду, или у него здесь др.функции? какие?
Имя Цитировать
Гость Ольга Лучик 03.01.2012, 17:48:57
Спасибо!Тесто без дрожжей и без яиц меня заинтересовало!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта