Поделиться:

Красный «бархатный» суп

Просмотров: 27 384
Напечатать В избранное
Красный «бархатный» суп
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
12 ккал. (на 100 г)
0,4 г белков; 0,02 г жиров; 2,5 г углеводов

Диетический красный «бархатный» суп приготовлен со свёклой, к столу подаётся со сметаной.

Ингредиенты:

  • 500 мл воды,
  • 120 г свёклы,
  • 25 г моркови,
  • 50 г лука,
  • соль,
  • сметана (сливки или натуральный йогурт).

Как приготовить:

  1. Овощи очистить, нарезать полосками.
  2. Положить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить варить 30-40 минут.
  3. Сваренные овощи вынуть, измельчить в комбайне, можно даже спюрировать.
  4. Потом выложить измельченные овощи в отвар, размешать.
  5. При подаче положить в суп сметану (сливки или натуральный йогурт) и посыпать зеленью.

Не диетический вариант красного «бархатного» супа:

  1. В оригинальном рецепте присутствует фасоль белая консервированная.
  2. Варить с ней так: отвар из банки слить, фасоль добавить в кастрюлю к овощам за 20 минут до окончания. Вместе с овощами измельчить.
  3. Далее готовить по рецепту выше.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Свинина фаршированная
Свинина фаршированная
Торт "Попа"
Торт "Попа"
Пирог с мясом (Хобз бель лахма)
Пирог с мясом (Хобз бель лахма)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.04.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 848

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта