Запекала свеклу по совету Хулиганочки. Понравился рецепт очень!!! Вкус совсем отличается от той, которую варим обычным способом.
- Свеклу помыть, обсушить и запечь в духовке. У меня запекались 2 крупные свеклы примерно 1,5 часа.
- Остудить, очистить, нарезать соломкой и заправить растительным маслом. Можно присыпать чесноком.
Идеальна запеченая свекла в пост.