Помидоры черри закусочные
Раздел:
Закуски с помидорами
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
помидоры с чесноком
рецепт от: Юлия (Люлюша)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- помидоры черри,
- чеснок,
- соль,
- зелень.
Как приготовить:
- Зубчики чеснока нарезать тонкими узкими пластинками.
- Помидоры черри надрезать не до конца, нашпиговать чесноком, обмакнуть в соль.
- На дно кастрюли или подходящей миски выложить крупно нарезанную зелень (у меня - смесь и кинзы, и петрушки, и укропа - все, что оставалось, и было под рукой), положить помидоры, присыпать (по желанию) крошечной щепоткой сахара, мелко нарезанным чесноком и снова зеленью. Если помидоры укладывать в несколько рядов, то каждый ряд присыпать так же. Верхний слой - чеснок + зелень.
- Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 5-6 часов, примерно раз в полчаса аккуратно перемешивая снизу вверх.
- Чеснок в помидоры по желанию можно мелко порезать, и им начинить помидоры. Но у нас был домашний, не "злой" и очень вкусный, поэтому муж попросил пластиночками...
- Хранить в холодильнике.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.09.2015
Комментарии к рецепту:
|
||||||
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |