Помидоры черри надрезать не до конца, нашпиговать чесноком, обмакнуть в соль.
На дно кастрюли или подходящей миски выложить крупно нарезанную зелень (у меня - смесь и кинзы, и петрушки, и укропа - все, что оставалось, и было под рукой), положить помидоры, присыпать (по желанию) крошечной щепоткой сахара, мелко нарезанным чесноком и снова зеленью. Если помидоры укладывать в несколько рядов, то каждый ряд присыпать так же. Верхний слой - чеснок + зелень.
Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 5-6 часов, примерно раз в полчаса аккуратно перемешивая снизу вверх.
Чеснок в помидоры по желанию можно мелко порезать, и им начинить помидоры. Но у нас был домашний, не "злой" и очень вкусный, поэтому муж попросил пластиночками...
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты салатов
Форум
04.02.2023 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
04.02.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
04.02.2023 - Худеем?... Или?... (2023)
04.02.2023 - Что я сейчас делаю, Новая Тема, Новый 2023 Год.
03.02.2023 - Наши покупки