24.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Рольмопс
11.01.2011
Просмотров: 13 618
Количество порций: 8
Раздел:
Рыбная закуска
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на обед
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 600 г сельди,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 7-10 шт. чернослива,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 1/2 стакана (100 г) уксуса 3%,
- 2 ч.л. (10 г) сахара,
- 1 лавровый лист,
- 5 шт. гвоздик,
- 6 шт. перца черного горошком,
- 1/2 стакана (120 г) воды.
Как приготовить:
- Морковь натереть.
- Лук нашинковать. Опустить в кипяток с лавровым листом, перцем, гвоздикой и сахаром. Варить 15 минут. Влить уксус и довести до кипения, но не кипятить.
- Филе сельди слегка отбить. Смазать растительным маслом, положить на него натертую морковь, чернослив и лук, свернуть трубочкой.
- Нарезать рольмопс поперек филе.
- Сложить в стеклянную посуду и залить маринадом. Мариновать около суток в холодильнике, накрыв крышкой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.10.2016
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |