Поделиться:

Мясо с кофе

Просмотров: 13 792
Напечатать В избранное
Мясо с кофе
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
104 ккал. (на 100 г)
11,2 г белков; 4,3 г жиров; 4,4 г углеводов

Почти все люди любят мясо... и кофе... А если это соединить? Получится необычно вкусный рецепт:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг мяса (свинина либо говядина, у меня была телятина),
  • 2 луковицы,
  • 2 помидора,
  • 100 г сметаны,
  • перец молотый,
  • любая приправа для мяса,
  • соль,
  • масло для жарки,
  • 1 ч.л. кофе (у меня эспрессо),
  • 1 ст.л. муки.

Приготовление:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом либо подсолнечном масле.
  2. Туда же добавить лук нарезанный полукольцами, посолить, поперчить, добавить любимые специи и немного потушить.
  3. Сварить стакан натурального кофе (я сварила эспрессо в СВЧ) и вылить вместе с гущей в мясо.
  4. Ошпарить пару помидор кипятком, очистить от кожи, нарезать и добавить к мясу.
  5. Когда мясо будет мягким, добавим туда ложку муки, энергично перемешивая, а следом 100 г сметаны.
  6. Подаём телятину с картофельным пюре и зеленью.
P.S.:

Кофейная гуща на зубах не скрипит, а эспрессо кофе тонкого помола.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Малиновый джем
Малиновый джем
"Божьи коровки" из помидор
"Божьи коровки" из помидор
Берлинское печенье
Берлинское печенье

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1635

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта