Поделиться:

Закуска из маринованных помидор

Просмотров: 44 617
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Закуска из маринованных помидор
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 3-4 крупных крепких помидора,
  • 2 луковицы (желательно красный лук),
  • 4 ст.л. винного белого уксуса,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 листика шалфея,
  • 5-6 листиков базилика,
  • 5 ст.л. оливкового масла,
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить пошагово:

  1. В сковороду припустить с оливковым маслом лук, немного охладить.
  2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножки и порезать кружками.
  3. Вынуть съемную пластину.
  4. Положить нарезанные помидоры, сверху положить все ингредиенты.
  5. Включить на 1 цикл - 9 минут.
  6. По окончании вынуть, положить в емкость, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 15-20 минут.
  7. Закуску подавать с нарезанной зеленью.

Мои комментарии:

  • Мне показалось, что уксуса можно чуть меньше - слишком остро или же добавить немного сахара.
  • Взяла белый и красный лук. Лук по-моему, можно и не припускать, а очень тонко порезать.
  • Свежих базилика и шалфея у меня не было, я добавила сухую смесь трав к салатам Kamis и свежий укропчик.
  • На вкус, это конечно не как рецепт консервированных помидоров. Просто свежие маринованные.
  • Можно попробовать с другими маринадами.

Приятного аппетита!!!

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"
Торт "Пенек"
Торт "Пенек"
Рыбный суп в мультиварке
Рыбный суп в мультиварке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 812

Комментарии:
Гость 29.06.2012, 14:25:52
а что такое "съемная пластина"?
Имя Цитировать
Гость 01.07.2012, 19:55:53
В маринаторе есть съемная пластина,она шероховатая,с выпуклостями.Она как бы отбивает продукт во время вращения и он становится мягче.Ее применяют в основном при мариновании мяса.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта