10 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
243 ккал. (на 100 г)
0,6 г белков;
0,6 г жиров;
56,9 г углеводов
|
Очень интересный по вкусу клубничный джем с добавлением апельсинов, только я все-таки не стала добавлять корочки апельсина. Порезала и засыпала сахаром, а потом, когда соединяла, то убрала, оставив только сок.
Ингредиенты:
- 250 г апельсинов,
- 375 г клубники,
- 650 г сахара,
- 2 ст.л. измельченных листьев мяты,
- 2-3 ст.л. апельсинового ликёра.
Приготовление:
- Апельсины вместе с кожей порезать пополам и затем на тонкие кусочки. Засыпать 250 г сахара и оставить на ночь.
- Клубнику, если крупная, порезать и засыпать оставшимся сахаром. Оставить на час.
- Соединить ягоды и фрукты, добавить мяту и кипятить 4 минуты.
- Добавить апельсиновый ликёр и закатать клубничный джем горячим в банки. Хранить до зимы.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
