Поделиться:

Лепешки с курицей

Просмотров: 10 222
Напечатать В избранное
Лепешки с курицей
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: лепёшки  курица 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г куриного фарша, 
  • куриная грудка (филе), 
  • 100 г грецких орехов, 
  • 2 помидора, 
  • 100 г риса, 
  • лук, 
  • специи, 
  • тесто.

Приготовление:

В прошлые выходные готовили вот эти лепешки с курицей... Правда, ушло на приготовление что-то около 2-х часов, но это того стоит...

  1. Отвариваем рис (я брала рис обработанный паром). 
  2. Потушить куриный фарш, добавить специи. 
  3. Измельчить грецкие орехи. 
  4. Порезать помидоры, предварительно очистив от кожуры. 
  5. Все смешать в единый фарш. 
  6. Лук порезать, обжарить (поскольку я не любитель лука, то порезала его мелко). 
  7. Куриное филе нарезать тоненькими пластами (распределить на 4 порции). 
  8. На фольгу положить ровным слоем филе, на него выложить фарш и завернуть в фольгу при этом формируя колбаски. 
  9. Завернутые в фольгу колбаски тушить около часа. Потом дать им остыть. 
  10. Сделать тесто:
    Сухие дрожжи, вода, мука, соль, сахар. Я вместо воды использовала рассол от маринованных огурчиков и помидор. 
  11. Из теста раскатать тоненькие лепешки. Диаметр лепешки должен быть больше длинны получившихся колбасок. 
  12. На "лепешки" положить лук, сверху выложить, освобожденные от фольги, колбаски, на них снова лук и завернуть. 
  13. Выложить на противень, смазанный предварительно маслом. 
  14. Духовку разогреть до 160 градусов и при этой температуре выпекать до образования румяной корочки. 
  15. Есть лучше горячим!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Вишневый соус
Вишневый соус
Цветные сахарные сердечки
Цветные сахарные сердечки
Горчичная заправка с тархуном
Горчичная заправка с тархуном

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 710

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта