Поделиться:

Манты в мультиварке

Просмотров: 74 905
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Манты в мультиварке
Количество порций: 5
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
фото от: Ирина (shusha)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
35 мин.
приготовление
180 ккал. (на 100 г)
14,4 г белков; 9,5 г жиров; 9,5 г углеводов

Манты сделаны из теста на минералке и приготовлены в мультиварке.

Ингредиенты:

  • фарш,

Тесто в хлебопечке:

  • 150 мл минералки или газировки,
  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 500 г муки,
  • соль.

Приготовление:

  1. Тесто месила в хлебопечке, программа "Тесто".
  2. Фарш я делаю всегда резанный: режу мясо, картофель и лук тру на терке для моркови.
  3. С некоторых пор делаю манты с рыбой (рыбное филе), только в такие манты нужно добавлять кусочек сливочного масла.
P.S.:

От Ирины (shusha):

  • Мне очень понравилось, сделала по-простому: скатала сначала жгут, потом отрезала кусочки от него и раскатывала кругляшки. В середину клала фарш и залепила закручивающим движением. И в мультиварку, вставку сбрызнуть маслом, в кастрюлю налить 5 мерных стаканов воды. Включить в режиме пароварки на 35 минут.
  • Много получилось... штук 20. Остальное тесто в пакет убрала и в холодильник. Одну партию мантов я делала в мультиварке, а остальное варила. Так вот, манты в мультиварке вкуснее получились!
  • Я бы вот только немного пропорции изменила. Мне показалось - туговато тесто. В другой раз положу 1 яйцо и грамм так 450 муки. Мне, кажется, тесто будет эластичней.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Песочный пирог с ягодами
Песочный пирог с ягодами
Торт "Спелый гранат"
Торт "Спелый гранат"
Торт "Тирамису" без выпечки с дамскими пальчиками
Торт "Тирамису" без выпечки с дамскими пальчиками

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 838

Комментарии к рецепту:

ГостьГалина 24.10.2012, 13:23:45
Очень хочу вступить в вашу группу. Люблю готовить.
Имя Цитировать
Наташа Олейник 24.10.2012, 15:07:35
Галина - конечно, присоединяйтесь к нам, мы будем очень рады:
http://forum.saechka.ru/
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта