10 мин.
подготовка
|
50 мин.
приготовление
|
261 ккал. (на 100 г)
15,5 г белков;
20,2 г жиров;
3,2 г углеводов
|
«Мясное кольцо» приготовлено из фарша с сыром и кетчупом в духовке. Вы можете использовать свой любимый состав фарша, у меня вот такой:
Ингредиенты:
- 800 г фарша,
- 1 луковица,
- укроп,
- соль,
- перец,
- булочка,
- 2 ст.л. майонеза,
- кетчуп для обмазки,
- сыр пластинками.
Приготовление:
- Булочку замочить в молоке. Приготовить фарш.
- Хорошенько отбить фарш. Выложить плотно в форму для кекса. Я использовала форму Tuperrware "Подсолнух".
- Поставить форму с фаршем в холодильник на 30 минут.
- Опрокинуть фарш из формы на противень, смазанный маслом.
- Смазать кетчупом (тогда такая корочка появляется), и поставить в предварительно нагретую до 220 градусов духовку.
- Минут за 15 до конца приготовления вытащить противень с мясным кольцом из духовки и уложить на фарш пластинки сыра.
- И обратно в духовку до запекания сыра.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
