Поделиться:

Мясное карри с рисом

 (японская кухня)
Просмотров: 26 034
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Мясное карри с рисом
Количество порций: 4
Национальная кухня: японская кухня
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г говяжьего фарша, 
  • перец чили сушеный, 
  • 1 помидор, 
  • перец сладкий оранжевый и красный - по 1 шт., 
  • 1 яблоко, 
  • 2 ст.л. изюма без косточек, 
  • 1 ст.л. вина белого, 
  • 2 ст.л. растительного масла, 
  • 1 ст.л. сливочного масла, 
  • 1 зубчик чеснока, 
  • 1 луковица, 
  • 4 ч.л. порошка карри.

Приготовление:

  1. Замочите перец чили в холодной воде на 5 минут. Затем удалите семена и мелко нарежьте стручок. 
  2. Нарежьте мелкими кубиками помидор, перец, яблоко. 
  3. Замочите изюм в белом вине. 
  4. Разогрейте в кастрюле растительное масло вместе со сливочным. Положите чили, мелко порубленные чеснок и лук, спассеруйте до мягкости. 
  5. Добавьте фарш, жарьте, помешивая и разбивая комочки, 2–3 минуты. 
  6. Затем жарьте, помешивая, 4 минуты, добавьте помидор, перец, яблоко, изюм с вином и жарьте 5–6 минут. 
  7. При подаче разложите на тарелки ровными порциями вареный рис и посыпьте порошком карри.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат с кальмарами и креветками
Салат с кальмарами и креветками
Салат с грибами
Салат с грибами
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1261

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта