Поделиться:

Крендели тётушки Анны (Auntie Anne’s Prezels)

 (американская кухня)
Просмотров: 21 254
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Крендели тётушки Анны (Auntie Anne’s Prezels)
Количество порций: 10
Национальная кухня: американская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
10 мин.
приготовление
231 ккал (на 100 г)
3,7 г белков; 8,2 г жиров; 36,6 г углеводов

Американские крендели тётушки Анны (Auntie Anne’s Prezels) можно готовить сладкими или солёными. Вкусно, быстро, просто:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 1/2 стакана воды,
  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 2 ст.л. коричневого сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 4 стакана муки.

Отдельно подготовьте:

  • 2 стакана воды,
  • 2 ст.л. соды.

Для солёных кренделей:

  • 70 г сливочного масла,
  • крупная соль.

Для сладких кренделей:

  • 70 г сливочного масла,
  • 4 ст.л. коричневого сахара,
  • 2 ч.л. корицы.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Растворите дрожжи в тёплой воде, добавьте сахар, соль, муку и замесите мягкое тесто.
  2. Оставьте на 1,5 часа в тёплом месте, чтобы оно поднялось.
  3. Смешайте 2 стакана горячей воды и соду.
  4. Из готового теста раскатайте тоненькие "верёвки" диаметром около 1 см и сформируйте крендели.
  5. Погрузите крендели по одному в воду с содой на несколько секунд, достаньте и оставьте на 30 минут, чтобы они поднялись.
  6. Выпекайте крендели тётушки Анны в духовке 10 минут при температуре 230 градусов С, пока они не станут золотистого цвета.
  7. Когда они буду готовы, обмакните крендельки в растопленное сливочное масло.
    • Для солёных кренделей: посыпьте крупной солью.
    • Для сладких: посыпьте смесью сахара и корицы или просто сахаром.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Багет с отрубями
Багет с отрубями
Украшение салата из крабовых палочек
Украшение салата из крабовых палочек
Скумбрия, запеченная в фольге
Скумбрия, запеченная в фольге
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.06.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 900

Комментарии к рецепту:
Tequila 23.10.2015, 17:53:43
Приготовила, сразу удались! вкусные получились!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта