Поделиться:

Крендели тетушки Анны (Auntie Anne’s Prezels)

 (американская кухня)
Просмотров: 18 361
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Крендели тетушки Анны (Auntie Anne’s Prezels)
Количество порций: 10
Национальная кухня: американская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 1/2 стакана воды,
  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 2 ст.л. коричневого сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 4 стакана муки,

Отдельно подготовьте:

  • 2 стакана воды,
  • 2 ст.л. соды,

Для соленых кренделей:

  • 70 г масла,
  • крупная соль,

Для сладких кренделей:

  • 70 г масла,
  • 4 ст.л. коричневого сахара,
  • 2 ч.л. корицы.

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, соль, муку и замесите мягкое тесто.
  2. Оставьте на 1,5 часа в теплом месте, чтобы оно поднялось.
  3. Смешайте 2 стакана горячей воды и соду.
  4. Из готового теста раскатать тоненькие "веревки" диаметром около 1 см и сформируйте крендели.
  5. Погрузите крендели по одному в воду с содой на несколько секунд, достаньте и оставьте на 30 минут, чтобы они поднялись.
  6. Выпекать в духовке 10 минут при температуре при температуре 230 С, пока они не станут золотистого цвета.
  7. Когда они буду готовы, обмакните крендельки в растопленное масло.
  8. Для соленых кренделей: посыпьте крупной солью.
  9. Для сладких: посыпьте смесью сахара и корицы или просто сахаром.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Заливное в стаканчике
Заливное в стаканчике
Куриное суфле
Куриное суфле
Фруктовое каноэ
Фруктовое каноэ

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 886

Комментарии к рецепту:

Tequila 23.10.2015, 17:53:43
Приготовила, сразу удались! вкусные получились!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта