|
|
| Поделиться:
|
|
|
Вкусная яичница в картофельных лепестках
|
|
|
 
|
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор: Эльвира (Ellisa)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца,
- 1 крупный картофель,
- масло растительное для обжарки,
- 15 г сливочного масла,
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Такую вкусную и аппетитную яичницу с картофельными лепестками приготовить на завтрак очень просто:
- Картофель почистить, вымыть и нарезать на тонкие кружочки.
- Эти картофельные кружочки обжарить на растительном масле до золотистого цвета, слегка посолить.
- Один кружок обжаренного картофеля поместить на дно небольшой формы (кокотницы), а остальные картофельные лепестки выложить по бокам.
- Сверху на картофель положить небольшие кусочки сливочного масла.
- В центр формы аккуратно разбить по яйцу.
- Формочки с яичницей поставить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 10-12 минут или до готовности яиц.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12
|
Комментарии к рецепту:
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|
|
