Поделиться:

Торт «Клубничное настроение»

Просмотров: 36 841
Напечатать В избранное
Торт «Клубничное настроение»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
351 ккал (на 100 г)
7,3 г белков; 12,8 г жиров; 51,7 г углеводов

Делала клубничный торт без выпечки на день рождения мужу сестры. Хожу теперь довольная как слон, так как получилось всё, как задумывала. И даже если никто не похвалит - всё равно довольная.

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла,
  • 200 г сгущёнки,
  • 7 белков,
  • 300 г сахарного песка,
  • 30 г желатина,
  • ликёр домашний «Бейлис»,
  • несколько капель лимонного сока,
  • коржи,
  • клубника,
  • шоколад.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Размягчённое сливочное масло взбить со сгущёнкой.
  2. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока и 150 г сахарного песка.
  3. Желатин замочить в 1/2 стакане холодной воды на 30 минут, Добавить несколько капель лимонного сока, оставшийся сахар. Поставить на огонь до растворения желатина и сахара.
  4. Горячий желатин влить во взбитые белки тоненькой струйкой, аккуратно перемешивая. Затем ввести взбитое масло маленькими порциями, постоянно перемешивая.
  5. Форма для тортика у меня разъёмная. Собираем торт без выпечки «Клубничное настроение»
    • Берём бисквитный корж (брала готовый), пропитываем ликёром «Бейлиз». Кладем в форму.
    • Сверху выкладываем чуть-чуть крема, разравниваем.
    • Красивую ровную клубничку разрезаем пополам и обмакиваем в желе для торта, чтобы в дальнейшем ягодки не завяли. Желе я брала готовое сухое в пакетике, которое нужно только развести.
    • Клубнику разрезами ставим к бортикам формы.
    • Сверху выкладываем остатки крема, разравниваем.

    Торт без выпечки Клубничное настроение

  6. Ставим клубничный торт в холодильник до застывания крема.
  7. Сверху украшаем растопленным шоколадом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб
Косички кофейно-ванильные (или "свечки")
Косички кофейно-ванильные (или "свечки")
Салат с «мышками»
Салат с «мышками»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 03.07.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 920

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта