Суп фасолевый томатный в скороварке

08.11.2009

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Оля (Оле4ка)

фото от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

30 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

62 ккал (на 100 г)
4 г белков; 1,8 г жиров; 10 г углеводов

Томатный фасолевый суп приготовлен в «советской» скороварке, но рецепт легко приспосабливается к современной мультиварке-скороварке.

Ингредиенты:

В скороварку положить мясо, сухую белую фасоль, залить водой и варить в скороварке примерно 30 минут после н/шипения клапана.
Пока варится бульон, готовим овощи: чистим и режем кубиками картошку, морковь, лук репчатый, помидоры, сельдерей.
Когда бульон сварится, вынимаем мясо, разбираем, режем и кладем обратно к сваренной фасоли. Закладываем в кастрюлю овощи, лавровый лист, резаную петрушку, соль и в конце положить чесночный кетчуп.
Закрыть крышкой и варить после н/ш клапана примерно 15-20 минут.
Подавать фасолевый суп со свежей зеленью и сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.02.2024

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.