Поделиться:

Кольцевой пасхальный кекс

Просмотров: 16 727
Напечатать В избранное
Кольцевой пасхальный кекс
Количество порций: 5
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г муки,
  • 30 г дрожжей,
  • 250 мл молока,
  • 70 г сахара,
  • сода,
  • 2 яйца,
  • 210 г сливочного масла,
  • 100 г изюма,
  • 3 ст.л. вишневого ликера,
  • 20-30 г очищенного миндаля,
  • 15 г сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Для пасхального кекса муку просеять в миску, в середине сделать углубление. Туда искрошить дрожжи и залить их теплым молоком.
  2. Затем по краям муки распределить сахар, 1/2 ч.л. соли и 180 г нарезанного маленькими кусочками сливочного масла.
  3. Дрожжи растворить в молоке и замесить тесто, добавив яйца. Когда тесто станет гладким, добавить изюм и ликер.
  4. Затем слегка присыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и поставить на 30-40 минут в теплое место.
  5. Кольцевую форму для кекса смазать оставшимся маслом и посыпать мукой.
  6. Духовку разогреть до 180 градусов С.
  7. Тесто еще раз обмять, заплести в косичку и выложить в форму, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
  8. Затем смазать маслом и поставить на нижний уровень духовки и выпекать 40-50 минут.
  9. Готовый пасхальный кекс осторожно вынуть из формы через 10 минут.
  10. Посыпать сахарной пудрой или измельченным миндальным орехом и дать остыть.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Рыбное заливное
Рыбное заливное
Шоколадное мороженое "Айс крим бель шоколата"
Шоколадное мороженое "Айс крим бель шоколата"
Квас домашний
Квас домашний

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 955

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта