Поделиться:

Кетчуп с яблоками

Просмотров: 22 064
Напечатать В избранное
Кетчуп с яблоками
Раздел: Кетчупы
Национальная кухня: русская кухня
Метки: кетчуп 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 5 кг помидоров, 
  • 8 шт. сладкого перца, 
  • 8 кислых яблок, 
  • 8 головок лука, 
  • 8 зубков чеснока, 
  • 1 стакан сахара, 
  • 1 ст.л. соли, 
  • 1 ст.л. молотой корицы, 
  • гвоздика (по вкусу), 
  • 15-20 горошин черного перца, 
  • 1 ч.л. уксусной эссенции.

Приготовление:

  1. Из яблок вынуть сердцевину, перец почистить (удалить семена).
  2. Все овощи, кроме чеснока, пропустить через мясорубку. 
  3. Поставить варить на медленный огонь, пока масса не уменьшится на треть. 
  4. Добавить соль, сахар, пряности и варить еще 15-20 минут. 
  5. За 5 минут до снятия с плиты положить измельченный чеснок. 
  6. Остудить, протереть через сито, влить уксус и перемешать. 
  7. Разложить по чистым банкам и закупорить.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пирог с крошкой
Пирог с крошкой
Салат "Иероглиф Любовь"
Салат "Иероглиф Любовь"
Кабачки с сыром и зеленью
Кабачки с сыром и зеленью

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1246

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта