Поделиться:

Воздушный рулет

Просмотров: 15 813
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Воздушный рулет
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 6 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин,
  • 0,5 стакана муки.

Крем:

  • 1 пакетик ванильного пудинга,
  • 500 мл молока,
  • 200 г сливочного масла.

Приготовление:

Я посыпала рулет кокосовой стружкой, получилось очень воздушно, нежно и вкусно.

  1. Желтки взбить с сахаром, добавить половину муки смешанную с разрыхлителем, перемешать.
  2. Отдельно взбить белки до устойчивой массы. Постепенно подмешать их к желткам и так же постепенно добавлять муку и ваниль.
  3. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  4. Выпекать 30 минут.
  5. Горячим готовый бисквит сразу свернуть в рулет. Дать остыть.
  6. Крем:
    • Приготовить ванильный пудинг по инструкции и охладить на водяной бане, постоянно помешивая.
    • Взбить масло добела и постепенно ввести остывший пудинг. Если любите послаще, то можно добавить сахарную пудру.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Айвовое варенье с апельсиновой цедрой и бальзамическим уксусом
Айвовое варенье с апельсиновой цедрой и бальзамическим уксусом
Тарталетки "Осенние листья"
Тарталетки "Осенние листья"
Тарталетки с икрой
Тарталетки с икрой

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 963

Комментарии к рецепту:

Гость Рита 24.03.2013, 20:58:34
Только что спекла, ну очень вкусный рулет. Всё получилось. Большое спасибо за рецепт!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта