Украинская "Селедка под шубой"

Просмотров: 32 115
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Украинская "Селедка под шубой"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
фото от: Татьяна (Tane4ka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Украинская "Селедка под шубой"»:

  • 1 варенная сладкая свекла, 
  • 2 вареных моркови, 
  • 2 вареных яйца, 
  • 3-4 небольших варенных картошки, 
  • 1 луковица, 
  • 1 селедка, 
  • 2 пакета хорошего майонеза.

Как приготовить:

  1. Селедку разобрать на филе и мелко нарезать. 
  2. Смешать с мелко нарезанным луком, сбрызнуть уксусом и растительным маслом. 
  3. Овощи натереть на крупной терке. 
  4. Укладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
    • половину свеклы
    • половину моркови
    • половину картошки
    • одно яйцо
    • вся селедка
  5. Дальше слои идут в обратном порядке - яйцо, картошка, морковь, свекла. 
  6. Сверху салат обильно смазать майонезом. 
  7. Очень красиво получится, если все уложить на овальное блюдо горкой.

Приятного аппетита!!!

Весенний торт "Пора на грядки"
Весенний торт "Пора на грядки"
Салат из свеклы с чесноком
Салат из свеклы с чесноком
Торт "Новогодняя ночь"
Торт "Новогодняя ночь"
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1048

Комментарии:
Оксана 27.12.2009, 15:33:14
Именно так я и делаю... А почему Украинская???
Имя Цитировать
Ирина 05.06.2012, 11:44:07
"Сельдь под шубой с хреном и медом".
Ингредиенты: 1 крупная соленая сельдь; по 2 отварные картофелины, маркови, свеклы; мелко порезанный репчатый лук; крупное зеленое яблоко; 1 ст. л. тертого хрена, 1 ч. л. меда, по 100г. сметаны и майонеза.
Способ приготовления:
1 слой: картофель на терке;
2 слой: сельдь кусочками;
3 слой: лук;
4 слой: морковь на терке;
5 слой: свекла.
Все слои пересыпаем тертым яблоком и промазываем смесью из майонеза, сметаны, хрена и меда. Дать салату пропитаться в холодильнике. Попробуйте не пожалеете - очень вкусно!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта