Поделиться:

Украинская "Селедка под шубой"

Просмотров: 32 980
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Украинская "Селедка под шубой"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
фото от: Татьяна (Tane4ka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 варенная сладкая свекла, 
  • 2 вареных моркови, 
  • 2 вареных яйца, 
  • 3-4 небольших варенных картошки, 
  • 1 луковица, 
  • 1 селедка, 
  • 2 пакета хорошего майонеза.

Приготовление:

  1. Селедку разобрать на филе и мелко нарезать. 
  2. Смешать с мелко нарезанным луком, сбрызнуть уксусом и растительным маслом. 
  3. Овощи натереть на крупной терке. 
  4. Укладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
    • половину свеклы
    • половину моркови
    • половину картошки
    • одно яйцо
    • вся селедка
  5. Дальше слои идут в обратном порядке - яйцо, картошка, морковь, свекла. 
  6. Сверху салат обильно смазать майонезом. 
  7. Очень красиво получится, если все уложить на овальное блюдо горкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шашлык из сердечек
Шашлык из сердечек
Салат "Коралловый риф"
Салат "Коралловый риф"
Домашняя кабачковая икра
Домашняя кабачковая икра

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1049

Комментарии к рецепту:

Оксана 27.12.2009, 15:33:14
Именно так я и делаю... А почему Украинская???
Имя Цитировать
Ирина 05.06.2012, 11:44:07
"Сельдь под шубой с хреном и медом".
Ингредиенты: 1 крупная соленая сельдь; по 2 отварные картофелины, маркови, свеклы; мелко порезанный репчатый лук; крупное зеленое яблоко; 1 ст. л. тертого хрена, 1 ч. л. меда, по 100г. сметаны и майонеза.
Способ приготовления:
1 слой: картофель на терке;
2 слой: сельдь кусочками;
3 слой: лук;
4 слой: морковь на терке;
5 слой: свекла.
Все слои пересыпаем тертым яблоком и промазываем смесью из майонеза, сметаны, хрена и меда. Дать салату пропитаться в холодильнике. Попробуйте не пожалеете - очень вкусно!!!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта