Ингредиенты:
- 1 маленький ананас,
- лук-порей,
- пекинская капуста или салат "Айсберг",
- 2 яблока,
Заправка для салата:
- 150 г натурального йогурта,
- 1 ч.л. карри,
- 2 ст.л. яблочного уксуса,
- соль, перец,
- горошки красного перца.
Как приготовить пошагово:
Отличный и вкусный салат на старый Новый год, когда уже все майонезные салаты надоели! А главное - он очень низко калорийный - всего 118 ккал на 100 грамм салата!
- Для заправки салата смешать уксус, карри и домашний йогурт. Посолить, поперчить.
- Руками порвать пекинскую капусту или салат "Айсберг" и выложить на тарелку.
- Ананас почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.
- Яблоко нарезать полукольцами.
- Лук-порей нарезать колечками.
- Смешать ананас и яблоко. Заправить соусом и выложить на тарелку.
- Украсить салат колечками лука-порея и красным перцем.
Полезный совет:
|
