Ингредиенты:
- форель,
- соевый соус,
- перец красный,
- сок лимонный,
- укроп.
Приготовление:
- Подготовить кусок форели. Вырезать кости тонким ножом. Почистить чешую или снять кожицу полностью.
- Порезать филе на кусочки, замариновать форель в соевом соусе с красным перцем минут на 10-15.
- Деревянные шампура намочить в воде, нанизать кусочки рыбки, жарить шашлык из форели в духовке или над углями минут 15.
- Готовый шашлык перед подачей сбрызнуть соком лимона и посыпать укропом.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
