Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Пучки петрушки на салате - древнее изобретение

Пучки петрушки на салате - древнее изобретение

Вы украшаете салаты зеленью петрушки? Тогда знайте, что вы следуете традиции времен Древнего...
Кулинарный форум
16.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
16.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
16.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Бородинский хлеб
Поделиться:

Бородинский хлеб

Просмотров: 21 921
Напечатать
В избранное
Бородинский хлеб
Количество порций: 20
Раздел: Хлеб и булка
Национальная кухня: русская кухня
Метки: ржаной хлеб
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 1 чашка пшеничной муки,
  • 2 и 3/4 чашки ржаной обдирной муки,
  • 1 и 1/2 ч.л. Эсктра-Р,
  • 1 ст.л. панифарина,
  • 3 ст.л. квасного сусла,
  • 1 ст.л. молотого кориандра,
  • 1 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л. меда,
  • 430 мл воды (из них 80 мл для заваривания сухого кваса!).

Как приготовить:

  1. В отдельной чашке заливаем 80 мл крутого кипятка 3 ст.л. сухого кваса, перемешиваем и оставляем остывать.
  2. В ведро хлебопечки закладываем продукты по инструкции, режим "Ржаной хлеб".
  3. Вместо меда положила патоку. Кориандра положила меньше. Тесто месила хлебопечка, выпекала в духовке.
  4. Помогал мне Кирюшка. Я делала батончик, а он - колобок! Вот что получилось у нас:

Колобок

Полезный совет:
Зигзагообразная строчка может растягиваться вместе...
Приятного аппетита!!!
Кучмачи (субпродукты с орехами)
Кучмачи (субпродукты с орехами)
Съедобный букет
Съедобный букет
Тельное с грибами
Тельное с грибами
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.07.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.