Рецепт: Салат Подсолнух

Ингредиенты - Салат Подсолнух:

3-4 картофелины
зеленый лук
1 баночка печени трески
4 яйца
майонез
оливки
чипсы

Салат Подсолнух - рецепт приготовления:

Смотрится салат рыбный "Подсолнух" очень эффектно и ярко!!!
Первый слой - картошка на терке (естественно, вареная)
Я по краям положила листья салата для красоты.

Второй слой - майонез
Третий слой - зеленый лук

Четвертый слой - майонез
Пятый слой – размятая вилкой печень трески
Я майонез между луком и печенью трески не клала, т.к. побоялась, что жирно будет и много майонеза.

Шестой слой - белок вареных яиц на мелкой терке

Седьмой слой - майонез

Восьмой слой - желток

А дальше - самое интересное. На желтке майонезом рисуем сеточку.
Я взяла обычный кулинарный шприц и красиво выдавила в виде сеточки на салат.

В каждую ячейку укладываем четвертинку черной оливки (они разрезаются вдоль).

В итоге получается, что это подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы.
Внешний вид всегда вызывает восхищение. А на вкус - очень нежный и приятный салатик!
Наташа-Saechka: От себя добавлю, что салат "Подсолнух" вчера произвел фурор на внезапно появившегося Риткиного крестного как своим видом, так и вкусом! Остальные салаты как-то скоромно на этот раз остались в стороне, даже мой любимый салат Махровый с пчелками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:

• Украшение салата "Цветок каллы"
• Салат с крабовыми палочками
• Шпротный салат
• Салат подсолнух с чипсами