Рецепт: Шекерпаре татлысы
Ингредиенты - Шекерпаре татлысы:
500 г муки
3 яйца
250 г маргарина
100 г манки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Сироп:
2 стакана сахарного песка
2 стакана воды
лимонный сок
Шекерпаре татлысы - рецепт приготовления:
На стол высыпать муку, сделать в ней ямочку и положить туда все продукты. Замесить тесто.
Сделать один длинный жгут. Отрезать от него небольшие кусочки и формировать руками батончики.
Складывать на сухой противень (не надо смазывать).
Верх смазать желтком и в дуxовочку при 150 градусах на минут 10.
Потом увеличить температуру до 200 градусов и печь до готовности. Полить горячим сиропом и оставить на 2 часа для пропитки.
Для сиропа смешать все ингредиенты и варить его 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Севилья (sevulya)
кухня: турецкая
Наша кулинарная книга рекомендует еще вкусные рецепты с фотографиями:
|