Шакербура

27.08.2009

Комментариев: 4

Количество порций: 15

Раздел: Пирожки

Национальная кухня: азербайджанская кухня

рецепт от: Севилья (sevulya)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Тесто:

Начинка:

Дрожжи развести в теплой воде, замесить тесто, добавляя тёплое молоко.
Оставить минут на 20-25.
Сделать шарики и раскатать их лепёшками в толщиной 2 мм, диаметром 6-8 см.
Положить в булочки начинку.
Для начинки: орешки поджарить слегка, перемолоть, добавить сахарный песок, чуток ванилина и, кто любит, пряности, такие как мускатный орех, гвоздику.

Нанести на поверхность специальным пинцетом различные узоры и выпекать в печи. Минут 15-20 . Старайтесь, чтобы верх не подрумянился. Они должны оставаться бледными.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 05.12.2015

Комментарии к рецепту:

0 рор марта 2, 2011 2:16 pm
Ой! Это очень вкусно! Воспопинания из детства, когда мы еще в Баку жили))))
Имя Цитировать 0

0 Гость октября 29, 2011 6:40 pm
Это рецепты моего детства,когда жили в Баку,Новруз Байрам сопровождался обалденными запахами,даже воздух был весь пропитан необычайной вкуснотой,пахлава,шоргогал,это вкусно божественно!!!
Имя Цитировать 0

0 Гость июня 17, 2012 5:56 am
Молодец какая! Саг ол! Сейчас за дело возьмусь, а то орехи пропадают!
Имя Цитировать 0

0 Гость ноября 10, 2012 8:37 pm
ой блин классно, а мы всегда на Байрам дома готовим, сразу настроение праздника))))
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.