Жульен в багете

21.03.2019

Количество порций: 8

Раздел: Жульен

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

192 ккал (на 100 г)
6,7 г белков; 9,8 г жиров; 18,9 г углеводов

Жульен в багете готовится быстро и просто без кокотниц. Это не просто блюдо, это настоящее наслаждение!

Ингредиенты:

Нарезанные грибы обжарить с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать. Затем добавить сливки (или разведенную водой сметану) и уварить.
Багет нарезать кусочками 3-4 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка подсоленном молоке и выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень.
Аккуратно пальцами прижать мякиш багета и в образовавшуюся чашечку положить жульен.
Сверху посыпать тёртым сыром и запечь жульен в багете в духовке до подрумянивания сыра.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.05.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.