Поделиться:

Закуска «Муза»

Просмотров: 968
Напечатать В избранное
Закуска «Муза»
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
96 ккал (на 100 г)
4,9 г белков; 4,1 г жиров; 9,4 г углеводов

Рыбная закуска «Муза» приготовлена с сырой свёклой, яблоком и селёдкой.

Ингредиенты:

  • 1/2 свёклы,
  • 1 яблоко,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 0,5 ч.л. сахара,
  • 50 г селёдки,
  • 1 яйцо,
  • петрушка.

Маринад для селёдки:

  • 1 ст.л. воды,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 1/2 ч.л. сахара.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Яйцо отварить вкрутую, остудить.
  2. Нашинковать на корейской тёрке свёклу, сверху очищенное яблоко, залить сметаной с сахаром.
  3. Сверху на закуске разместить кусочки маринованной с луком и укропом селёдочки (минут на 30 залить маринадом из воды, уксуса и сахара).
  4. По краям тарелки разложить варёное яйцо, украсить петрушкой.
  5. Чтобы картинка была законченной, рядышком можно поставить запотевшую стопочку, но... это на любителя.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире
Мясной пирог из слоёного теста
Мясной пирог из слоёного теста
Запечённые языки
Запечённые языки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.07.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 16

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта