Поделиться:

Ёка

Просмотров: 1 915
Напечатать В избранное
Ёка
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
183 ккал (на 100 г)
9,4 г белков; 5,2 г жиров; 23,5 г углеводов

Ёка из лаваша - горячая закуска, популярная на Кавказе. Чаще всего готовится с яйцом и сыром, но иногда в начинку добавляют и другие ингредиенты. По желанию можно завернуть в лаваш ветчину, сосиски, ломтики помидора, зелень и т.д. Блюдо будет вкусным с любым наполнителем.

Моя ёка - самая простейшая, с яйцом и зелёным луком:

Ингредиенты:

  • 2 кусочка лаваша,
  • 1 яйцо,
  • зелёный лук.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Лаваш сбрызнула водой, выложила на горячую сковородку.
  2. В середину разбила яйцо, посыпала зелёным луком, поперчила и посолила.
    • По желанию можно положить и ваши любимые дополнения.

    Ёка из лаваша - шаг 1

  3. Далее завернула края лаваша вверх.
    • Можно, конечно, постараться и завернуть треугольником или конвертиком. Я завернула произвольно.
  4. И обжарила ёку с двух сторон.
    • Степень прожарки яйца каждый определяет сам. Я люблю, чтобы желток был жидким.

    Ёка из лаваша - шаг 2

  5. Очень вкусная закуска! Отлично подходит для завтрака или сытного перекуса. А у меня ёка с кофе были на ужин.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Суп с морепродуктами "Изысканный"
Суп с морепродуктами "Изысканный"
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
Соус итальянский
Соус итальянский
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 12.07.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 21

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта