Ванильно-клубничное мороженое
Количество порций: 4
Раздел:
Рецепты мороженого
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
2 ч.
приготовление
приготовление
101 ккал (на 100 г)
3,2 г белков; 1,8 г жиров; 17,9 г углеводов
3,2 г белков; 1,8 г жиров; 17,9 г углеводов
Ванильно-клубничное мороженое приготовлено из домашнего натурального йогурта и ягод.
Ингредиенты:
- 300 г клубники,
- 100 г сахарной пудры,
- 1 яйцо,
- 400 мл домашнего йогурта.
Как приготовить:
- Ягоды пюрировать в блендере с 2 ст.л. сахарной пудры и разделить пополам.
- Яйцо взбить с сахарной пудрой на водяной бане до кремообразного состояния. Немного остудить, смешать с натуральным йогуртом.
- Половину йогуртовой массы смешать с половиной клубничного пюре.
- Наполнить формочки этой смесью наполовину, убрать в морозилку на 30 минут.
- Следующим слоем выложить пюре из клубники и убрать в морозилку на 15 минут.
- Заполнить формочки до краев йогуртовой массой, воткнуть палочки и клубничное мороженое заморозить. Лучше на ночь.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.06.2022
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |