Поделиться:

Торт "Сникерс"

Просмотров: 2 383
Напечатать В избранное
Торт "Сникерс"
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
фото от: Марина (Umk@)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
2 ч.
приготовление
413 ккал. (на 100 г)
9,5 г белков; 26,5 г жиров; 41,3 г углеводов

Домашний торт «Сникерс» приготовлен из бисквита с безе. Получается тортик очень вкусным, нежным и воздушным.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 2 яйца,
  • 3 яичных желтка,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст.л. какао,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя,
  • 120 г муки,
  • ванилин.

Безе:

  • 3 белка,
  • 100 г сахара.

Для крема:

  • 1 банка вареной сгущенки,
  • 180 г сливочного масла,
  • 150 г арахиса.

Глазурь:

  • 100 г черного шоколада,
  • белый шоколад - по желанию.

Приготовление:

  1. Для бисквита желтки и яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную светлую пену. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Взбивая, постепенно, всыпать в тесто муку. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать бисквит в духовке при 200 градусах до готовности.
  2. Для безе белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Выложить на пергамент коржом, равным по диаметру размерам бисквита. Подсушить безе в духовке при 150 градусах около 1,5 часов.
  3. Для крема мягкое масло взбить до однородности с вареной сгущенкой. Орешки обжарить на сухой сковороде, очистить от шелухи. 100 г орехов оставить целыми, а 50 г измельчить (для украшения торта).
  4. Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа. На нижний корж намазать крем, посыпать орешками, выложить безе. На безе снова крем и орешки, накрыть вторым коржом. Верх и бока торта смазать оставшимся кремом.
  5. Торт Сникерс

  6. Убрать торт «Сникерс» в холодильник, чтобы крем застыл.
  7. Растопить шоколад и вылить на верх торта, разровнять ножом. Можно сделать сеточку белым шоколадом. Бока торта обсыпать измельченными орешками.
P.S.:

Убрать торт «Сникерс» в холодильник на ночь, чтобы хорошо пропитался.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Грибовница
Грибовница
"Корзиночки" из помидоров
"Корзиночки" из помидоров
Царская пасха упрощенная
Царская пасха упрощенная

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта