Поделиться:

Торт первокласснику

Просмотров: 4 446
Напечатать В избранное
Торт первокласснику
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 6 яиц,
  • 2 стакана сахара,
  • 400 г масла сливочного,
  • 1/2 стакана кефира,
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста,
  • ванилин - по вкусу,
  • 1,5 стакана муки,
  • 150 г клубники, растертой с сахаром,
  • 100 г малинового варенья,
  • мастика,
  • печенье-крендельки,
  • 70 г сгущенного молока,
  • орехи,
  • кокосовая стружка
.

Приготовление:

Это очень вкусный торт с нежным белково-ягодным кремом. Его вкус нравится всем без исключения. Этот торт я испекла для подруги, которая учила детей английскому языку 40 лет и этот учебный год стал для нее пенсионным.

  1. Для приготовления коржей 6 желтков растираем с 1 стаканом сахара и добавляем их к размягченному сливочному маслу. Хорошо перемешиваем. В эту смесь добавляем кефир, разрыхлитель для теста, ванилин и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем не крутое тесто. Противень смазываем маслом, тесто делим на три части и поочередно, выкладывая на противень, печем три коржа при температуре 180 градусов С 15 минут.
  2. Готовим крем: 6 белков взбиваем со стаканом сахара.
  3. Первый корж смазываем клубникой, растертой с сахаром (у меня замороженная), а сверху наносим взбитые белки:
  4. Первый корж смазываем клубникой

  5. В оставшиеся белки добавляем малиновое варенье и аккуратно перемешиваем, наносим этот крем на второй корж. Сверху укладываем третий корж и смазываем его кремом (масло + сгущенное молоко). Посыпаем сверху измельченными орехами и кокосовой стружкой, а бока украшаем печеньем в виде крендельков.
  6. Из пресного теста выпекаем фигурку девочки, солнышко и тучки.
  7. Первый корж смазываем клубникой

  8. Траву и книгу я сделала из мастики.
  9. Первый корж смазываем клубникой

  10. Остается только украсить фигурками наш торт для первоклассника!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Рисовый суп
Рисовый суп
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Блины
Блины

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 225

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта