Поделиться:

Торт "Муравейник" из печенья

Просмотров: 4 841
Напечатать В избранное
Торт "Муравейник" из печенья
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г печенья сухого, типа "Ленинградское" или "Мария",
  • 1 банка вареной сгущёнки,
  • 1 пачка размягченного сливочного масла (200 г),
  • 1 шоколадная конфета для украшения - факультативно.

Посуда:

  • широкогорлая емкость 2 литра - для вымешивания самого торта,
  • ёмкость на 1,5 литра для вымешивания крема,
  • блюдо.

Приготовление:

Торт «Муравейник» приготовлен из печенья и сгущёнки холодным способом без выпечки.

  1. Пока варится банка сгущенного молока, а это 2-2,5 часа (молоко надо выбрать настоящее - без добавления растительных масел), нужно разломать печенье на мелкие кусочки. Я разламываю вручную, так как на комбайне печенье размельчается с большим выходом мелкой, пескообразной крошки - а это вовсе и не нужно.
  2. Печенье для Муравейника

  3. Сваренную сгущенку тщательно вымешиваем с размягченным маслом, получается эластичный крем:
  4. Крем для Муравейника

  5. Далее в крем подсыпаем крошку из печенья и вымешиваем. Получается однородная масса.
  6. Масса из печенья и сгущенки для Муравейника

  7. Массу выложить на блюдо, слегка уминая во избежание пустот и формуя горку. При формовании горки нужно следить, чтобы она была симметричной - для этого посмотрите на нее сверху: так крен в какую-то одну сторону лучше заметен.
  8. Когда торт из печенья и сгущенки без выпечки слеплен, его можно украсить - я натерла конфету "Трюфель" сверху. Чтоб стружка была длинненькой, не нужно класть конфету в холодильник, при комнатной температуре конфета более эластичная.
  9. И последний штрих - нужно дать тортику «Муравейник» застыть. Для этого я помещала блюдо в просторный пакет и выдерживала в холодильнике 2 часа.

Вот и всё! Приготовление совсем простое, а торт получается приятный. Угощайтесь!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Тефтели с рисом
Тефтели с рисом
Рулет с маком
Рулет с маком
Мороженое из сгущенки
Мороженое из сгущенки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 10

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта