Салат из кольраби

Просмотров: 6 112
Напечатать В избранное
Салат из кольраби
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат из кольраби»:

  • кольраби, 
  • помидоры, 
  • зеленый лук.

Как приготовить:

Кольраби - стеблеплод. Сердцевина этого плода нежная и сочная, очень приятная на вкус. Кольраби считается более полезной, чем цветная и белокочанная капуста. Она богата витаминами, белками, углеводами, минеральными солями, содержит ферменты и клетчатку, а также много кальция. По содержанию кальция ее можно сравнить с сыром, молоком и яйцами.
Капуста кольраби содержит витамин С, намного больше, чем в апельсинах и лимонах. Особенно полезна она для людей, которые страдают ожирением, так как она низкокалорийная. Она является отличным очищающим средством для организма, способствует снятию воспалений в желудке и кишечнике, выводит шлаки, способствует понижению давления.
Кольраби - незаменимый диетический продукт для беременных и детей.

кольраби

  1. От себя хочу добавить, что нам очень понравились салаты из кольраби. По вкусу очень приятная - присутствует аромат капусты и слегка напоминает редиску. 
  2. Испоробовав варианты, пришла к выводу, что более эстетично смотрятся желтые помидоры. Красные помидоры окрашивают капусту своим соком. Но вкус салата нисколько не страдает.
  3. Кольраби очистить, нашинковать соломкой. Помидоры (у меня сорт Хурма) порезать дольками. Зеленый лук нарезать. 
  4. Заправить солью, оливковым маслом и перемешать.

Приятного аппетита!!!

Печенье с шоколадными кусочками и кешью, Chocolate Chip Cashew Cookies
Печенье с шоколадными кусочками и кешью, Chocolate Chip Cashew Cookies
Бутерброд "Собачки"
Бутерброд "Собачки"
Свиные медальоны
Свиные медальоны
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1040

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта