Поделиться:

Рулетики из баклажанов с корейской морковью

Просмотров: 20 087
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Рулетики из баклажанов с корейской морковью
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
6 ч.
подготовка
10 мин.
приготовление
55,3 ккал. (на 100 г)
1,3 г белков; 3,2 г жиров; 5,4 г углеводов

Наивкуснейшая закуска с баклажанами, корейской морковью и чесноком - сметается с тарелки в одну секунду!

Ингредиенты:

Из расчёта по 1-му маленькому баклажану на душу населения:

  • на каждый баклажан по 100 г корейской моркови,
  • по 1/2 ст.л. майонеза,
  • по 1/2 зубчика чеснока,
  • масло для жарки по минимуму,
  • соль.

Приготовление:

  1. С вечера нарезала баклажаны на тонкие язычки, посолила и оставила, прикрыв тарелкой.
  2. Утром откинула баклажаны на дуршлаг, чтобы слить, выделившуюся жидкость и дополнительно пролила холодной водой.
  3. Далее жарила язычки на минимуме растительного масла с двух сторон.
  4. Чеснок раздавила в чеснокодавке и перемешала с майонезом.
  5. Каждый язычок смазала с одной стороны чесночным майонезом, положила на один край морковку и завернула рулетиком.
  6. Подавать можно сразу.
P.S.:

Вкусно, язык проглотишь!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Суп "Весеннее настроение"
Суп "Весеннее настроение"
Съедобный букет
Съедобный букет
Кекс "Зебра"
Кекс "Зебра"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 894

Комментарии к рецепту:

Гость 16.09.2015, 18:21:04
Спасибо :lad:
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта